嫁と料理

ラクうま献立

ここだけの話ですが

ウチの嫁の作る料理はとても美味しいのです

更に言うと品数も多い上に

煮物、漬物、汁物となんでも美味しい

しかも薄味で旨さを出している(ような気がする)

もっと言わせてもらうと新作がやたらと多い

同じような料理が続いて食卓に並ばないのです

もう神。マジGOD。ありがたすぎます。

こんなに美味しい料理を作ってくれると嬉しくなり

私から進んで食器洗いをしたくなるものです

というわけで自然と役割分担が完成しました

嫁=料理作り(超美味しい)担当

夫=片付け、食後の紅茶(or珈琲)淹れ担当

あと、ウチでは嫁が料理作っているときに

横で私が洗い物したり下処理を手伝っています

これが物凄く楽しいんですよ！

嫁はお喋りを延々としながら料理を作るので

私が受け答えしているだけで料理が完成です

楽しい会話ができる上に料理まで美味しいとか

何度考えてもウチの嫁は神ってると思います

まぁいいところばかり挙げてもアレなので

嫁の苦手な料理も書いておきましょう

嫁に聞かれると怒られかねないのでここだけの話、

カレーが苦手なのです

………

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「カレーなんて誰でも作れるじゃないか」

「不味く作るほうがむずかしいだろ！」

「もしかしてスパイスを調合して作ってるのか？」

とか色々突っ込みどころがあると思いますが

嫁はカレーが苦手なのです…

熟カレーとかバーモントカレーとか

そういったカレーが苦手なのです…

あるときはシャバシャバしたカレーになったり

またあるときは謎の味を感じたりするのです

不思議に思って聞いてみたところ

どうやらルーを分量通りに入れなかったり

いわゆる「隠し味」を入れまくったりするのだとか

何故そんなことをするの？と尋ねてみるも

明確な解答は得られず………

思うに、嫁は超感覚派なのです。

噂によると小学生の頃から料理を作り

自己研鑽を繰り返して料理を会得したとのことで

普段の料理ではその経験を生かして

文字通り「パパっ」と作ってしまいます

冷蔵庫の残り物でも「アレンジ」を駆使して

超美味しく仕上げてしまいます

おそらく、カレーも「アレンジ」して

更に美味しくなるように試行錯誤しているのかな

私のような凡人には理解できないけど

料理の才能がある嫁からしたら

常に上の味を追及しているんじゃないかな、と

そう思うようにしています

しかしそれはそれ

いわゆる「普通のカレー」が食べたい私は

カレーの日には私が作ることにしました

嫁も「普通に美味しいよ」と言ってくれるので

私は満足です

S&B カレーの王子さまレトルト 2個P×6個